التصنيف: فوائد

الدراق يوجد الكثير من الأشجار المثمرة حولنا والتي نستفيد منها بشكل أو بآخر، فإمّا أن نتناول ثمارها أو نستخدم أوراقها في صناعة وإنتاج الكثير من المنتجات المختلفة، أو نستخدم أخشابها، وإحدى هذه الأشجار هو الدراق، الذي ينتمي لفصيلة الخوخ والتي بدورها تشمل معظم أشجار اللوزيات وتحديداً الوردية، وتتمّ زراعته في مناطق وبلدان عديدة أهمّها الأردن… متابعة قراءة فوائد الدراق

البقدونس هو أحد أفراد عائلة الخضروات، وهو تابع لنفس فصيلة الجزر، والكرفس، والشبت، والشمر (الشومر)، والكمون، والكزبرة، والجزر الأبيض. يتمّ استخدامه في العديد من الأطباق كالسلطات والشوربات، وكذلك يقوم البعض باستخدامه للتزيين. يمكن تقسيم البقدونس حسب شكل ورقته إلى قسمين، أحدهما يكون شكل الورقة فيه مجعّداً، والنوع الآخر ذو أوراق مسطّحة وبلون أخضر غامق، علماً… متابعة قراءة فوائد أكل البقدونس

الفراولة تعتبر الفراولة من الفواكه الشتوية المميّزة، وتمتاز بطعمها الحلو المائل إلى الحموضة، كما تمتاز بلونها الأحمر الجذّاب، وتسمى في بعض دول آسيا باسم ملكة الفواكه نظراً لاحتوائها على العديد من العناصر والفيتامينات الهامّة لجسم الإنسان ونذكر منها: الفسفور، والمغنيسيوم، وأحماض أوميغا 3، والألياف، واليود، بالإضافة إلى المنغنيز. كما أنّها تستخدم في العديد من الحلويّات،… متابعة قراءة فوائد الفراولة ومضارها

،تتعدد الخضراوات التي نشتريها من السوق و نستخدمها في الطبخ ، حيث يعتبر سوق الخضار تحفة فنية تحتضن كافة أنواع الخضار و الفاكهة ، هناك أنواع كثيرة من الخضار لا نعلم من أقدمها وجوداً ، أي لم توثق كتب التاريخ في أي نوع من الخضار له من الأولية بإعتباره موجود منذ القدم ، و ذلك… متابعة قراءة ما اقدم خضار معروف للإنسان

الرمان الرمان فاكهة مفيدة وطيبةٌ لها العيد من المزايا والخصائص التي تؤهلها أن تكون مفضلة ومحببة عند الكثيرين، وكما أنّ حبوب الرمان الموجودة داخل الثمرة مفيدة، كذلك فإن القشور التي تغطيها لها فائدة أعظم وأكبر، فهي تحتوي على موادٍ مضادةٍ للأكسدة وعلى فيتامين ج وعلى موادٍ قابضة، ويستخدم قشر الرمان في صناعة معجون الأسنان وفي… متابعة قراءة فوائد شرب قشر الرمان

الصبارة الصبارة عبارة عن نباتٍ صحراويٍّ، ينتمي للفصيلة الصباريّة، يتوفر بعدّة أنواع، ويُنتج بعضه التين الشوكيّ، وتنمو أزهارٌ لأنواع أخرى، يتمتع بالعديد من الخصائص العلاجية، والتجميلية؛ لاحتوائه على نسبةٍ عاليةٍ من المواد الكيميائية، والفيتامينات، والمعادن، والألياف، ومضادات الأكسدة، لذلك يستخدم في العديد من التطبيقات الصناعية، والغذائية. فوائد الصبارة تعزز قدرة الجهاز المناعيّ للعمل بكفاءةٍ عاليةٍ؛… متابعة قراءة ما هي فوائد الصبارة

الفواكه والخضار ارتبط مسمّى الخضار والفواكه في أذهاننا بالطعام الصحيّ والخفيف، وهما سلّة الفيتامينات والألياف والمعادن، وتعدّ الخضروات والفواكه من أهمّ الأطعمة التي يحتاجها الجسم، ولا يمكن الاستغناء عنها بأي شكل من الأشكال، حيث إنّ تناول اللّحوم لا يغني أبداً عن تناول الخضار والفواكه، تعدّ الخضروات الخضراء والحمراء مصدراً مهمّاً جدّاً للحديد، وقد تغني عن… متابعة قراءة فوائد الفواكة والخضار

فاكهة الهندي فاكهة الهندي أو كما تُسمى باسمها الشائع ” نين الثبر “، ووالتي تُطلق عليها أسماءٌ عديدة أيضاً، مثل الصبار، والكرموص، والتين الشوكي، والزعبول، والهندية، هي فاكهة لذيذة تنتشر زراعتها في مناطق عديدة، ولا تحتاج للكثير من العناية، وهي في الدرجة الأولى من الفواكه التي تنمو في المناطق الصحراوية، والمناطق الحارة، لكنها تعيش أيضاً… متابعة قراءة فاكهة الهندي

الليمون ينتمي الليمون لمجموعة الحمضيّات ويصل طول شجرته إلى ستّة أمتار كحد أقصى، وهو من أغنى الحمضيّات بفيتامين ب وفيتامين ج، وهناك الكثير من الفوائد لليمون الّتي يعطيها للجسم، وبالتالي تجعلنا لا نستغني عنه. فوائد الليمون يساعد الليمون على تخفيف آلام المعدة، ويعتبر قابضاً لها، ويمنع الغثيان، ويعالج نزلات البرد. أّما من الخارج فله دورٌ… متابعة قراءة فوائد منقوع الليمون

التوت يعتبر شجر التوت من الأشجار المثمرة التي يتناول الإنسان ثمارها للفائدة، وتتّخذ دودة القز من ورقة التوت موطناً لها. يحتوي التوت على قيمة غذائية عالية؛ إذ تدخل في تركيبته نسبة كبيرة من الأملاح المعدنية كالفسفور والصوديوم والبوتاسيوم والأملاح المعدنية، وفيتامينات أ، ب، ج، وبروتنات ومواد دهنية. يصل طول ثمرة التوت إلى 3 سنتيمرات، ويرتفع… متابعة قراءة ما هي فوائد التوت