التصنيف: فوائد

الكَرَفْس الكَرَفْس هو من الخضراوات التي يؤكل منها ساقها، كما ويؤكل الكَرَفْس نيئاً أو أو مطهواً، ويدخل كمكوّن مهم في السلطات، وفي الأطعمة المطبوخة يدخل في الفتة بشكل رئيسي، ويدخل في مكونات الكثير من الشوربات ويمكن أن تصنع منه شوربة الكَرَفْس، بالإضافة أيضاً لعصير الكَرَفْس فعصير الكَرَفْس والجزر والشمندر شائعٌ ولذيذ، ويمكن أن يشرب مغلياً… متابعة قراءة فوائد الكرفس للرجيم

قشور البرتقال يعتقد الكثير من الأشخاص بأنّ قشور البرتقال عديمة الفائدة، ووظيفتها الوحيدة هي حماية اللب الداخلي للبرتقال من الخراب، إلّا أنّ هذه القشور تحتوي على فوائد كبيرة ومهمّة. تمتلك قشور البرتقال ملمساً ناعماً، وتوجد باللون البرتقاليّ، وكانت تستخدم منذ العصور القديمة؛ وذلك لما تحتويه من خصائص علاجيّة كبيرة، وتحتوي هذه القشور على البروتينات، والبوتاسيوم،… متابعة قراءة كيف أستفيد من قشر البرتقال

الطماطم اعتماداً على تركيبها وطريقة نموها وتكاثرها وزراعتها تشبه إلى حد كبير جداً الفواكه لذلك تعد من الفواكه، لأن الفواكه تزهر وتحتوي على البذور، بينما الخضراوات فهي عبارة عن أوراق، سيقان، براعم وجذور، كما وتعد الخضراوات والفواكه عامة قليلة بالسعرات الحرارية، وغنية بالألياف والفيتامينات والمعادن. تختلف أشكال وألوان الطماطم، فهناك الحمراء الداكنة وهناك الأقل احمراراً،… متابعة قراءة لماذا الطماطم من الفواكه

الرمان يعتبر الرمان من أنواع الفواكه التي تنضج في فصل الخريف، والتي يعود أصولها إلى إيران، وهي ثمرة لذيذة المذاق، ذات طعم حلو مائل إلى الحموضة، وتحتوي بداخلها على العشرات من بذور الرمان الحمراء أو البيضاء، وللرمان العديد من الفوائد الصحية المختلفة لجسم الإنسان والتي سوف نتعرف عليها في مقالنا هذا، بالإضافة إلى قشوره الرائعة… متابعة قراءة كيف أستخدم قشر الرمان للمعدة

الكيوي يعتبر الكيوي من أشهر وألذ الفواكه الاستوائية التي تتمتيز بمذاق رائع ورائحة عطرة، كما يشتهر بفوائده التي لا يمكن حصرها سواء على الصعيد الصحي أو الجمالي أو الغذائي، وذلك بفضل تركيبته الطبيعية الغنية بالعديد من العناصر الطبيعية والمعدنية والفيتامينات التي تعتبر أساساً لصحة الجسم وقوته. فوائد الكيوي يعد مصدراً رئيسياً للفيتامينات الضرورية لصحة الجسم،… متابعة قراءة ما هي فوائد الكيوي

الجرجير يعدّ الجرجير من الخضار الورقية الغنية بالمواد الغذائية، فيضيفه الكثير من الناس إلى طعامهم وخاصة السلطات، ونجد بعض الناس لا يحبون تناوله، ويجهلون فوائده المختلفة التي قد تكون علاجاً لبعض المشاكل الصحية التي قد تصيبهم، بل وقاية لها، وفي هذا المقال سنتعرف على فوائده المتنوّعة والمتميزة التي جعلت منه نباتاً لا يستهان به. الجرجير… متابعة قراءة ما فوائد الجرجير

الرقي الرقي هو فاكهة البطيخ الذي ينتمي إلى فصيلة النباتات القرعية من صنف ثنائيات الفلقة، وهو من فواكه الصيف ذات الشكل الأسطواني أو كروي، وقشرته ذات لون أخضر غامض وأخضر فاتح، ولبه ذو لون أحمر، ويتسم بأنه ذو مذاق حلو، يطفي العطش لاحتوائه على نسبة ماء عالية، وأهم الدول التي تزرعه وتنتجه هي: الصين في… متابعة قراءة فوائد الرقي

نبات البقدونس هو من النباتات ذات الفائدة العظيمة والّتي تخفى على الكثير من الناس، فقد وُجدت آثار لبذور هذا النبات في المقابر الفرعونيّة، ممّا يدل على اكتشافهم لفوائده منذ القدم، واستخدامه في علاج الأمراض المختلفة. يحتوي البقدونس على نسبةٍ عالية من فيتامين سي حتّى بنسبة تفوق نسبته في الليمون، كما أنّه يحتوي على الفيتامينات مثل:… متابعة قراءة فوائد البقدونس المغلي

الكرز هو عبارة عن ثمرةٍ موسميةٍ تنمو مع بداية فصل الربيع، تزهر على شكل عنقودٍ فيه خمس حبات أو أكثر، حجمه صغير جداً لا يتجاوز ال1 سم، وعندما ينضج يتميّز بملمسه الناعم، ولونه الأحمر الداكن، وهو لذيذٌ جداً ومرغوبٌ لدى الجميع، كما أنّه يحتوي على العديد من الفيتامينات، والعناصر الغذائيّة المهمّة لصحة الجسم، وهي ماسنذكرها… متابعة قراءة ما هي فوائد فاكهة الكرز

الليمون وهو أشهر الثّمار التي لا غنى عنها بسبب فوائده الكثيرة المتعدّدة، ونذكر أن الليمون يتميّز بتعدد أصنافه وطعمه الحامض المميّز؛ حيث إنّ الليمون لا غنى عنه في الطّعام، ويستخدم لأغراض العناية بالجسم، وكذلك في استعمالات التّنظيف، ولكن البعض يتجاهل كثيراً قشر الليمون الذي أثبت فعلياً أنّ له فوائد متعدّدة بجانب لب الليمون من الدّاخل؛… متابعة قراءة فوائد قشر الليمون