التصنيف: فوائد

صحة الجلد يُشكل الجزر عامل حماية مهم لصحة الجلد؛ فهو يحتوي على الكاروتين الذي بدوره يتحول إلى فيتامين (أ) الضروري لحماية الجلد من الأضرار الناتجة عن حروق الشمس؛ فكوبٌ واحد من عصير الجزر يحتوي على ما نسبته 900% من فيتامين أ، وبهذا فإنه يُشكل عامل حماية ممتاز للجلد. صحة النظر يعتبر الجزر من الأغذية المهمّة… متابعة قراءة ما فائدة الجزر

الكرز يُشكِّل الكرز غذاءً ودواءً للكثير من الشعوب، حيث إنه من فصيلة الأشجار المزهرة والتي يتواجد منها نوعان، الأول هو الكرز الحلو الذي يبدأ حصاده من شهر مايو إلى شهر أغسطس، وذلك يعتمد على مناخ المنطقة التي ينبت فيها. كما أنه ذو لونٍ أحمر قاتم جداً وليس كالنوع الثاني ذي اللون الأحمر الفاتح، أو اللون… متابعة قراءة فوائد الكرز للحامل

الطّماطم ينتمي نبات الطّماطم إلى الفصيلة الباذنجانيّة، وينمو في أغلب دول العالم. والطّماطم عبارة عن شُجيرات موسميّة، تتفرّع سيقانها من جِذعها الوتديّ، أوراقُها مفصَّصة، وأزهاراها صفراء اللّون صغيرةُ الحجم، وطعمها لاذعٌ قليلاً، أمّا ثمارها فتصبح حمراء اللّون عندما تنضج، ولها أشكال مُختلِفة. يمكن قطف الطّماطم على مدار الفصول الأربعة؛ حيث تنمو في دوراتٍ مُتعاقبةٍ طوال… متابعة قراءة ما أضرار الطماطم

العنب إنّ العنب أحد الفواكه الصيفية، والتي يوجد منها عدد من الأنواع والتي يمكن تمييزها بمعرفة اللون وشكل حبة العنب، ويمكن إجمال عدد أنواع العنب في العالم بحوالي عشرة آلاف نوع، المشهور منها هو العنب الأبيض، والأخضر، والأسمر، والأحمر، ونجد أنّ مُحبّي تناول العنب هم كثر حول العالم؛ نظراً لطعمه اللذيذ وفوائده العظيمة التي تعود… متابعة قراءة فوائد العنب للحامل

الثّوم الثّوم أو ما يعرف علمياً باسم (Allium sativum) هو نبات عُشبيّ ثُنائي الحَول، وهو من النباتات التي تُزرع في جميعِ الأقاليم في العالم، وهو من أقدم النباتات التي عُرفت على مرّ العصور، وقد عرفت في العديد من الحضارات القديمة بصفاتها الوقائية والعلاجية؛ حيث كانت مستعملةً في الطب العربي والهندي والصيني القديم لعلاج العديد من… متابعة قراءة فوائد أكل الثوم على الريق

التفاح يعتبر التفاح نوع من أنواع الفواكه التي نشأت في آسيا الوسطى ولكن انتشرت زراعته كثيراً في تركيا، ويذكر أنّ أوّل من اكتشفه كان الإسكندر الأكبر، ومنه الأحمر، والأخضر، والأصفر، وهي الفاكهة الأكثر انتشاراً في الولايات المتّحدة الأمريكية بعد البرتقال، ويحتوي التفاح على سعرات حرارية، وسكر، وألياف، بالإضافة إلى مجموعة من الفيتامينات، والأملاح، والمعادن، مثل:… متابعة قراءة ما فوائد التفاح

الثوم والبصل يتميز كل من الثّوم والبصل بنكهتهما القوية، وهما من الأطعمة التي تضاف إلى غالبية الأطباق، ويتميّزان أيضاً برائحتهما القويّة التي تسبب الأذى والإحراج للناس، إلا أن نكهتهما اللذيذة في الطعام وفوائدهما الجمّة يجعل التخليّ عنهما أمراً صعباً. الثوم يعرف الثّوم علميّاً باسم (Allium sativum)، وهو نبات عشبيّ ثنائي الحول، ويعتبر موطنه الأصليّ بلاد… متابعة قراءة فوائد الثوم والبصل

أهمية خل التفاح ينتج خل التفاح بفعل تَخمُّر البكتيريا الموجودة داخل التفاح وله العديد من الفوائد للصحة، ولكن يجب شراء خل التفاح الأصلي لأنَّ الخل الذي يباع في الأسواق هو عبارة عن ماء ومنكِّهات ومواد كيميائية تضر الإنسان بدلاً من أن تفيده وسوف نتعرّف على فوائد خل التفاح والتي تشمل ما يلي: يساعد في إزالة… متابعة قراءة أهمية خل التفاح

الجوز يعتبر الجوز أو ما يعرف في بعض المناطق باسم عين الجمل أحد الثمار التي تؤكل نيئةً ومحمصةً أيضاً، وينتمي لفصيلة الجوزيات، وتغطيها قشورٌ صلبةٌ غير قابلةٍ للانكسار بسهولة، وتحوي لبّاً مميز الطعم، كما أنه غنيٌ بالعناصر الغذائية التي تمد الإنسان بالصحة، مثل البروتينات والأحماض الدهنية وغيرها. ويجب الاحتفاظ به بشكلٍ جيدٍ حتى لا يتعرض… متابعة قراءة فوائد الجوز ومضاره

الفجل الفجل هو أحدُ الخضروات الجذريّة التي يتم تناولها في جميع أنحاء العالم، وهو يحمل الإسم العلميّ (Raphanus sativus)، وينتمي لعائلة الصليبيّات (بالإنجليزية: Brassicaceae family)، وهو من الخضروات المستخدمة منذ القدم، حيثُ منحها الإغريقيّون القدماء شأناً عالياً فوق كلّ الخضروات الجذريّة، كما أنّه كان شائعاً لدى المصريّين القدماء وفي روما القديمة، ويمنح تناول الفجل الكثير… متابعة قراءة فوائد الفجل