التصنيف: فوائد

الجبنة البيضاء إنّ الجبنة البيضاء فطور رائع وذات طعم مميز، وكما أنّها تدخل في صنع العديد من الأطباق الشهية، من المؤسف أنّنا لا نستطيع الحصول على الجبنة الطازجة في مواسم الشتاء؛ لكن هذه لم تعد مشكلة بعد الآن لأننا نقدم لك طريقة كبس الجبناء البيضاء لحفظها طازجة لأطول فترة ممكنة قد تصل لسنة تقريباً ودون… متابعة قراءة طريقة كبس الجبنة البيضاء

الشاي يعدّ الشاي أحد أشهر المشروبات على مستوى العالم بأسره والذي يوجد منه عددٌ من الأشكال المختلفة والتي تجتمع في نهاية المطاف بعددٍ من الفوائد المختلفة التي يعطيها شرب كميةٍ مناسبةٍ من الشاي خلال اليوم، كما وأنّه في هذه الأيام أصبح الشاي يصنع بعددٍ من الأشكال المختلفة كالشاي المنكه والشاي البارد والتي تعطي فوائد الشاي… متابعة قراءة فوائد الشاي

المطبخ اللبناني يعتبر المطبخ اللبناني جزءاً من المطبخ الشامي، والّذي بدوره يعدّ من المطابخ المنتشرة في بلاد الشام والأقاليم الشماليّة السورية ومناطق من دولة العراق، كما وحظي المطبخ اللبناني بشهرةٍ عالمية تحديداً في أصناف المقبّلات المتنوّعة أو كما يُطلق عليها المازة، بالإضافة لمشويّاته، ويعود ذلك لانتشار اللبنانيين في كافّة أنحاء المعمورة. تعدّ الأطباق اللبنانية من… متابعة قراءة طريقة عمل لبن أمه

القهوة تعتبر القهوة من أهمّ أنواع المشروبات التي يتناولها العديد من الأشخاص من مختلف مناطق العالم، فهي من المشروبات ذات المذاق والطعم المميّزين، عدا عن الرائحة الزكية التي يمكن تمييزها من بين العديد من الروائح. يتمّ تجهيز القهوة من بذور مادة البن التي يتمّ تحميصها، حيث تنمو هذه البذور في عدد من مناطق العالم، حيث… متابعة قراءة أين الموطن الأصلي للبن

رغم الاستهلاك العالمي الكبير لحليب الأبقار في الوقت الحالي وانتشاره بقوة في جميع دول العالم إلّا أنّه قد يتسبب بمشاكل صحية لأجسامنا كتلك المتعلقة بالتعديل الوراثي على بعض الأبقار المنتجة للحليب إضافة إلى آثاره الضارة على مرضى الحساسية وتسببه بمشاكل المعدة لبعض الناس، لذا فإنّ العودة إلى تناول حليب الغنم قد يحقق منافع صحية للجسم… متابعة قراءة فوائد حليب الغنم

الشاي وهو ذلك المشروب المفضّل لدى أغلبيّة الناس، يعود الموطن الأصلي للشاي إلى الهند والصين ومناطق شرق آسيا، وتعدّ الصين هي الدولة الأولى عالميّاً في إنتاج الشاي، وتزرع شجرة الشاي ويتمّ العناية بها حتّى تثمر في عامها الثالث، وتبقى تنتج حتّى عامها العشرين، والجزء المستخدم من شجرة الشاي هو الأوراق. هناك أنواع مختلفة من الشاي… متابعة قراءة فوائد ومضار الشاي