التصنيف: فوائد

فيتامين ك يحتوي فيتامين K كيميائياً على عائلة 2 ميثيل-4، و1 نفتوكينون-3، كما أنّه يشمل على نوعين من الفيتامين الطبيعي وهما k1، k2، ويعرف النوع الأول منها باسم فيلوكينون، وفيتوميناديون أو فيتوناديون، ويتمّ تصنيعه أو الحصول عليه من قبل النباتات؛ وذلك لأنها تشارك مباشرةً في عمليّة التمثيل الضوئي، وتتسم بأنها نشطة كالفيتامينات في الحيوانات، فهي… متابعة قراءة أين يوجد فيتامين ك

جسم الإنسان لا شك في أنّ الجسم هو من أحد أجمل إبداعات الخالق سبحانه وتعالى، ومعرفتنا به مازال يتخلل بها بعض الغموض، وخلق الله الأشياء من حولنا كلها بشكل متكامل ومترابط فيما بينها ومن ضمنها نحن فكلنا جزء لا يتجزأ من هذا الكون العظيم. يتكون جسم الإنسان في الأساس من خلية ومجموعة الخلايا تُكَوّن الأنسجة… متابعة قراءة أين توجد الفيتامينات

حمض الفوليك إنّ حمض الفوليك هو أحد فيتامينات B الذّائبة في الماء، وكان يسمّى قديما بفيتامين B9، ويعمل بشكله المصغّر كحمض رباعيّ حامل للمركبات أحاديّة الكربون التي تنتج خلال عمليات الأيض، وتدخل في تفاعلات تكوين مركّبات الكربون، وقد تمّ اكتشاف هذا الفيتامين بعد دراسة الأنيميا التي تصيب النّساء الهنود الحوامل الفقيرات، ويوجد حمض الفوليك بشكل… متابعة قراءة فوائد حمض الفوليك

الكربوهيدرات الكربوهيدرات أو النشويات، وهي مركبات عضوية تم تصنفيها ضمن فصيلة الفحوم الهيدروجينية، وتمتاز باحتوائها على وظائف غولية، كما تمتاز بمذاقها الحلو، لذلك أصبحت تدخل في إعداد المشروبات والأطعمة المختلفة، ولعلّ أهمّ ما يُميّزها هو أنواعها المتعدّدة مثل: الفركتوز، واللاكتوز، وفي هذا المقال سنذكر الأطعمة التي تحتوي عليها، وأنواعها، وفوائدها. أهم الأطعمة المحتوية على الكربوهيدرات… متابعة قراءة أين أجد الكربوهيدرات

الماء الماء من أساسيّات الحياة لجميع الكائنات الحيّة، ودونها لا يستطيع الإنسان الاستمرار في الحياة لأكثر من أيام، فهو يُشكّل نسبة عالية من تكوين جسم الإنسان، وتتراوح هذه النّسبة بين 75% لدى الأطفال الرُضّع إلى 55% لدى كبار السن، وهو أساسيّ للحفاظ على استقرار الجسم وتوازنه ووظائفه، ويتمّ تناول الماء بشربه مباشرةً، أو من احتواء… متابعة قراءة فوائد شرب الماء

الزنك هو من المعادن الرئيسيّة والأساسيّة اللازمة للجسم وذلك للحفاظ على حاسة الشمّ قويّة، والتذوّق، والحفاظ على نظام المناعة الصحّيّ الموجود في جسم الأنسان وهو مسؤل عن بناء البروتينات وهو يعتبر محفزللأنزيمات، وتكوين الحمض النووي، والزنك يساعد أيضا في بناء الخلايا في الجسم ومسوؤل أيضاً عن نقل الإشارات في الأعصاب.، وتكمن أهميّته أيضاً في المحافظة… متابعة قراءة أين يوجد الزنك

الماء يشكل الماء ما نسبته 70% من جسم الإنسان، بينما يغطي قرابة 71% من سطح الأرض، وعلى الرغم من التأثير الكبير لشرب الماء على صحة الشخص، وضرورته لكل خلية وعضو في جسم الإنسان، إلا أنّ العديد من الأشخاص يهملون شربه، فبحسب استبيان تابع لمركز مكافحة الأمراض واتقائها (بالإنجليزية: CDC)، فإنّ 7% من الأشخاص الذين خضعوا… متابعة قراءة فوائد الماء

الفيتامينات الفيتامينات هي مركبات عضوية مهمة للكائن الحي، وهي مغذيات ٌعضويةٌ يمكن أن يحصل عليها الكائن الحي من الغذاء، أو من بعض المصادر الطّبيعية: كالشّمس، وحتى وقتنا الحالي يوجد ثلاثة وعشرون نوعاً من الفيتامينات المعترف بها عالمياً. فيتامين ب أنواعه يعد فيتامين ب وكما يعرف (بمركبات فيتامين ب) من أهمّ الفيتامينات للجسم، ويوجد لفيتامين ب… متابعة قراءة أين يوجد فيتامين ب

أهميّة الزنك للجسم الغذاء الصحي والمتوازن هو الغذاء الذي يحتوي على جميع العناصر والفيتامينات والأملاح التي يحتاجها جسم الإنسان ليبقى على قيد الحياة وبصحة جيدة، لأنها تدخل في تركيب جسمه كما أنها مهمة في الكثير من العمليات الحيوية التي تتم داخل الجسم، وهنالك الكثير من العناصر الضرورية للجسم والتي يتم الحصول عليها من الغذاء، ومن… متابعة قراءة أين يتواجد الزنك بكثرة

تُعتبر البروتينات من المصادر الغذائية المُّهمّة لجسم الإنسان، وهذه البروتينات مصنوعة من الأحماض الأساسية، وتوفر الطاقة اللَّازمة لجسم الإنسان. هذا البروتين يسيطر على الكثير من الوظائف المهمة في الجسم، ويعتبر عنصر رئيسي ومُهم لجميع الخلايا الحية. مصادر البروتين الغذائي هناك الكثير من المصادر الغذائية التي توفر لنا البروتينات التي نأكلها من اللحوم، والألبان المتنوعة، الفواكه،… متابعة قراءة ما هو مصدر البروتينات