التصنيف: فوائد

زيت شجرة الشاي يعتبر زيت شجرة الشاي من الزيوت الطبيعيّة التي يعطي استخدامها للجسم فوائد كبيرة، ويعود ذلك لما يمتلكه هذا الزيت من صفات مضادة للبكتيريا والجراثيم والفيروسات، ممّا يجعله مطهّراً فعّالاً للتخلّص من كلّ هذه الملوثات، وهذا ما جعله يستخدم في نطاق واسع كمبيد للحشرات، كما استُخدم قديماً في علاج مجموعة من الأمراض، بالإضافة… متابعة قراءة فوائد زيت شجرة الشاي للبشرة

اللبن غذاء العمر الطويل عرف العرب اللبن قبل الغرب بزمن طويل، فقد كان سراً على الأوروبيين لا تعرفه سوى القصور الملكية ويذكر التاريخ لنا أنه عند إصابة فرنسوا الأول ملك فرنسا باضرابات هضمية تم وصف اللبن له كعلاج، فانتقل سرّ وطريقة صنع اللبن إلى بيوت العامة حتى أصبح شائعاً في جميع أنحاء المعمورة. اكتشف العرب… متابعة قراءة فوائد شرب اللبن

الشّاي الأخضر يسمّى الشاي الأخضر أيضًا بالشّاي الياباني، ويعدّ نوعاً من أنواع الشّاي المعروفة، ويختلف عن الشّاي الأحمر بأنّه قليل الأكسدة عند تصنيعه. وعُرف الشّاي الأخضر قديماً في الصّين ثمّ انتقل إلى اليابان حيث استخدمه اليابانيّون كعشبة طبّيّة لها الكثير من الاستخدامات والفوائد، فاعتبر اليابانيّون قديماً بأنّ له قوّة غير عاديّة تُطيل العمر. وحديثاً قام… متابعة قراءة فوائد شرب الشاي الأخضر بعد الأكل

الرايب البلدي يعتبر الرايب البلدي أو اللبن أحد الأصناف التي يرغب الجميع بتناولها وخصوصاً في الصيف؛ نظراً لعظم الفوائد التي يكتسبها جسم الإنسان من تناوله لهذه المادّة الغذائية، كما ويعتبر واحداً من أهمّ مكوّنات العديد من الأطباق المختلفة خاصّةً في المطبخ الشرقي، ويُفضّل العديدون صنع هذا اللبن في البيت بسبب عدم رغبتهم في تناوله جاهزاً… متابعة قراءة طريقة تحضير الرايب البلدي

مقدمة إنّ الحيوانات الثَّدية من أكثرالحيوانات نفعاً للإنسان خاصّةً من الناحية الغذائيّة فالإنسان من لحومها ولبنها؛ فصنع من حليبها أنواعاً مختلفةً من اللّبن الرائب والجبنة واللّبنة والجَّميد وغيرها. صُنعت الأجبان من الحليب الكامل الدَّسم من الأبقار، والأغنام، والماعز، وهناك نوعٌ من الجبنة عُرف قديماً في ايطاليا باسم Caciocavallo وتعني جبنة الحصان؛ لأنّها صُنعت أول مرةٍ من… متابعة قراءة طريقة صنع جبنة القشقوان

مشروب القهوة تنتج حبوب البن من شجرة دائمة الخضرة يطلق عليها شجرة البن، حيث يتمّ حصاد الحبوب وتجفيفها وتحميصها بدرجات مختلفة لعمل نكهات مختلفة وأنواع مختلفة من القهوة، ومن ثمّ يتمّ طحنها لعمل مسحوق القهوة المتعارف عليه في كثير من الدول المختلفة حول العالم، ومن أكثر الدول شهرة بزراعة نبات البن وإنتاج القهوة البرازيل، والهند،… متابعة قراءة كيف أحضر القهوة التركية