التصنيف: فوائد

يسمّى أيضاً إكليل الجبل أو الزّعتر البرّي و هو من الأعشاب العطريّة المعمّرة دائمة الخضرةيستخدم جميع أجزاء النبات الهوائيّة من أوراق و سيقان و يحتوي إكليل الجبل على زيوت طيّارة و العديد من الأحماض المفيدة مثل حمض الروزمانيك و حمض الجاليك و الفلافونيداتو يستخدم نبات حصى البان على نطاق واسع ، فهو يستخدم في الطهي… متابعة قراءة فوائد حصا البان

النخلة تعتبر النخلة من أهم الأشجار المباركة التي تُمطر بخيرها على الإنسان والحيوان والطيور والعديد من الكائنات الحية الأخرى، بالإضافة إلى شهرتها بدوام ظلها وطيب ثمرها ووجودها في كل الفصول من السنة، وقد ورد ذكرها في القرآن الكريم في العديد من المواضع القرآنية في قوله تعالى: (فِيهَا فَاكِهَةٌ وَالنَّخْلُ ذَاتُ الْأَكْمَامِ) [الرحمن: 11]، وكذلك في… متابعة قراءة ما هي فوائد النخلة

البيض يعتبر البيض من أكثر أنواع الطعام شهرة، ويتناوله الكثير من الناس فمنهم من يفضله مسلوقاً أو مقلياً، وهو من الأطعمة المليئة بالمواد والعناصر المفيدة لجسم الإنسان، حيث تحتوي على المواد البروتينية والأحماض الأمينية، وعلى الرغم من أن المعظم يفضلون البيض المطهو والمضاف إليه البهارات والنكهات، إلّا أنّ العلماء يفضلون البيض النيء للكثير من الفوائد… متابعة قراءة فوائد شرب البيض النيء

النشا النشا مادةٌ كيميائيةٌ حيويةٌ يتِم استخراجُها من النباتات؛ فتُستخرج من الحبوب كالذرةِ والأرزِ والقمحِ والشعيرِ، أو من النباتات ذات الدرناتِ كالبطاطسِ. وهو ينتمي إلى مجموعة الكربوهيدرات ويتكون من سلاسلَ طويلةٍ من سُكر الأميلوز وسُكر الأميلوبكتين ليُكون بوليمر النشا، وهو أحد أكثر السكريات تعقيداً وذو أطول السلاسل الكربونية في الكيمياء العضوية، والصيغة الكيميائية للنشا هي:… متابعة قراءة فوائد النشا للجسم

الدغموس يعتبر الدغموس من النباتات التي تشبه الخبيزة، ولها أنواع متعددة، مثل: دغموس رأس الرجاء، ودغموس مالغاسي، ودغموس باروني، ودغموس غدي، ودغموس قابض، ودغموس أحمر، ودغموس فيساري، ودغموس دموي. وهي نبتة شوكية تعيش في الصحراء والمناطق الحارة، وهي ذات لون أخضر على عكس لون الصحراء الأصفر والجاف، وهي تنتشر بكثرة في جنوب بلاد المغرب العربي.… متابعة قراءة ما هي فوائد عسل الدغموس