حبوب جنين القمح قبل الحديث عن الفوائد التي تعود على الصحة من تناول حبوب جنين القمح، لا بدّ من تسليط الضوء بصورة مباشرة على مفهوم هذه الحبوب، وعلى تركيبتها، حيث إنّ جنين القمح هو ذلك الجزء المتواجد في نواة القمح، علماً أنّ هذا الجزء الصغير جداً من القمح يحتوي على أعلى نسبة فائدة من الفيتامينات… متابعة قراءة فوائد حبوب جنين القمح
التصنيف: فوائد
فوائد مشروب الكمون
الكمون الكمّون عبارة عن نبات حولي طول ساقه أربعين سنتيمتر، له أوراق خضراء داكنة طويلة ومركبة، أمّا أزهاره فهي أزهار بيضاء صغيرة، وثمار الكمون ذات شكل بيضاوي مستطيل تنشق عند الجفاف، ولون ثمار الكمون أخضر زيتي وحجمها صغير ولها رائحة عطرة وطعم مر، ويستخدم الكمون في الطهي فهو يعتبر من التوابل ذات طعم مميز، كما… متابعة قراءة فوائد مشروب الكمون
ما فوائد حب العزيز
حبّ العزيز حبّ العزيز أو لوز الأرض، أو حبّ الزلم، ينمو على شكل درنات لنباتٍ يسمى نبات سعد اللذيذ، حيث يكون على شكل ثمارٍ مستديرة الشكل، شبيهة بالبندق، وحجمها بحجم حبة الحمص، وطعمها حلو ولزج، ويُستخدم حبّ العزيز في العديد من الأغراض العلاجية والطبية، وسُمّي بهذا الاسم لأنّ أحد ملوك مصر القدماء كان مولعاً به،… متابعة قراءة ما فوائد حب العزيز
فوائد ومضار بذر الكتان
بذر الكتان بذور الكتان هي بذور زيتية تصل نسبة الزيت فيها إلى ما يقارب 40%، كما أنّها تحتوي على نسبة جيدة من أوميجا3 تصل إلى ما يقارب 22% ، كما أنها تحتوي على نسبة من البروتين تصل إلى 4%، وكذلك تحتوي على بعض المعادن، وبذور الكتان تستخرج من نبات الكتان الذي يصل ارتفاعه إلى ما… متابعة قراءة فوائد ومضار بذر الكتان
عالم القهوة
القهوة القهوة مشروبٌ يُحضّرُ من بذور البنّ المحمّصة، حيثُ تفضّلُه فئة كبيرة من الناس، ولا يكاد يخلو بيتٌ من القهوة لا سيّما البيوت العربيّة؛ إذ إنّها تعتبرُ من الأساسيّات التي يجبُ توافرها في البيت خاصّة في العزائم، والمناسباتِ العامّة. للقهوةِ عدّةُ أنواع، منها: القهوة الأمريكيّة، والفرنسيّة، والتركيّة، واليمنيّة، والقهوة العربيّة التي تتميّزُ عن الأنواعِ الأخرى… متابعة قراءة عالم القهوة
ما هي بذور الكتان
الكتان هو نبات ينتمي للفصيلة الكتانيّة، وهو من المحاصيل التي تزرع للاستفادة من البذور والزيت المستخرج منها، ويستعمل جزء من هذه البذور في صناعة القماش، ومستحضرات العناية بالشعر، وقد عرف هذا النبات منذ عهد الفراعنة، وصنعو منه قماش الكتّان الّذي كان يستعمل للتحنيط. تحتوي بذور الكتان على نسبة عالية من الزيوت التي تحتوي على الأوميغا… متابعة قراءة ما هي بذور الكتان
فوائد حب عين الشمس
حبّ عين الشمس تعتبر حبوب أو بذور عين الشمس والتي يتم استخراجها من الزهرة الداخلية لدوار أو دوار الشمس، والذي أطلق عليه هذا الاسم نتيحة دورانه وتتبعه لمسار الشمس، حيث استخدمت هذه البذور منذ القدم لدى الأمريكيين والأوروبيين والإسبان وغيرهم، كما يستخدم في الوقت الحاضر على نطاق واسع جداً، باعتباره أحد المسليات اللذيذة، ويطلق عليه… متابعة قراءة فوائد حب عين الشمس
طريقة استخدام بذرة الكتان
بذرة الكتان الكتان من النباتات الحوليّة، وموطنه الأصلي في منطقة شرق البحر المتوسّط، واستعمل بداية في الهلال الخصيب، تحتوي بذور الكتان على نسبة عالية من الزيت، فتقدر بحوالي أربعين في المئة من مكوّناتها، كما تحتوي على البروتينات والمعادن، ولبذور الكتان العديد من الفوائد القيّمة، فهي تحمي من الشيخوخة، ومن أمراض السرطان، وبخاصّة سرطان القولون، وتقلّل… متابعة قراءة طريقة استخدام بذرة الكتان
فوائد الكركم الطازج
الكركم الكركم ويسمى أيضاً بالجذمور وهو أحد فصائل عائلة الزنجبيل، وهو من النباتات المعمّرة، موطنه الأصلي الجهة الجنوبية الغربية من الهند، ينمو في درجات الحرارة التي تترواح من 20 إلى 30 درجة مئوية، كما أنّه يحتاج إلى كميات وفيرة من الماء لينمو بشكل سليم وصحي وحتى يزدهر. للكركم مكانه عظيمة في الطب الأيروفيدي وذلك لأنه… متابعة قراءة فوائد الكركم الطازج
فوائد بذور البابايا
البابايا تتّخذ ثمار البابايا شكلاً كروياً، تمتلك اللون البرتقالي، أو الوردي، أو الأصفر من داخلها، يتوسّطها تجويفٌ أسود، يوجد فيه بذور شبيهة بالمادة الهلاميّة تسمى ببذور البابايا التي تصلح للأكل، تمتلك هذه البذور طعماً مُراً، كما أنّها تعتبر أحد أنواع الفاكهة الاستوائية، وموطنها الأصلي أمريكا الجنوبيّة، وتحتوي على نسبة كبيرة من البوتاسيوم، والفيتامينات، المفيدة للجسم،… متابعة قراءة فوائد بذور البابايا