التصنيف: فوائد

الكركم هو عبارة عن عشبة تتبع عائلة الزنجبيليات، وقد استخدم الكركم منذ زمن بعيد في علاج الكثير من المشاكل الصحيّة، علماً بأنّ خصائصه العلاجية تتواجد في ساقه، وهو نفس الجزء الذي يعطيه اللون والمذاق، فكان له مكانة مرموقة ومقدّسة في الطب الأيروفيدي؛ لأنّه باعتقادهم أنّه مادة تستطيع أن تنقي جميع أجزاء وأعضاء الجسم، تمّ ظهوره… متابعة قراءة فوائد الكركم

الحلبة تُعتبر من الأعشاب الحوليّة التي تتبع فصيلة البقوليات، ويَصل ارتفاعها إلى حوالي 60 سنتيمتراً، وتنمو في العادة في دول البحر المتوسّط ولكنها تُزرع حالياً في أغلب مدن العالم. للحلبة ساق جوفاء الشّكل لها فروع صغيرة، في نهاياتها ثلاث أوراق طويلة ومسنّنة، ولها أزهار صفراء اللون صغيرة الحجم سرعان ما تتحوّل إلى ثمار على شكل… متابعة قراءة ما هي الحلبة وما فوائدها

طرق استخدام وفوائد حبة البركة حبة البركة أو ما يسمّى بالحبة السوداء أو القزحة، واحدة من النباتات التي تزرع في دول البحر الأبيض المتوسط ، والمعروفة منذ القدم بخصائصها الطبيّة والعلاجيّة، وهي نوع من الأعشاب الحولية، ولها أزهار ذات لون أزرق يميل إلى الرمادي، وساق متفرّعة منتصبة يصل ارتفاعها حتى ثلاثين سنتيمتراً، و ثمارها تحمل… متابعة قراءة طريقة استخدام حبة البركة

الكينوا الكينوا نوع من النباتات التي تنتج الحبوب، ويعود تاريخ زراعتها إلى ثلاثة آلاف عام، وهي في شكلها تشبه حبوب المفتول، وحبوب البرغل، وفي مذاقها تشبه طعم نبات السلق، ونبات السبانخ، ونبات البنجر، كما أنّ لها العديد من الفوائد الصحيّة، وتستخدم الكينوا كصنف من الخضار الذي يوضع على السلطات، والشوربات، وبعض وجبات الطعام. الموطن موطن… متابعة قراءة فوائد الكينوا