الكمون
هو أحد النباتات الحوليّة العشبيّة، وتحتوي عشبة الكمون على البذور والتي يتم طحنها لتصبح بودرة واستخدامها كما يمكن استخدامها على شكل بذور دون طحنها، استخدم منذ قديم الزمان في علاج الكثيرمن الأمراض والمشاكل الصحية، وانتشر تحضير مشروب الكمون في الهند كثيراً بالإضافة إلى مصر، ويعد نوع من أنواع التوابل التي يتم استخدامها في مطابخ الوطن العربي كثيراً، وسوف نتعرّف في هذا المقال عن أهم الفوائد الصحية للكمون وخاصة للغازات.
أهم الفوائد الصحية للكمون
- يحتوي على نسبة عالية من الحديد والذي يعمل على إمداد الجسم بالطاقة اللازمة، كما ويعمل على تنشيط الدورة الدموية والتي تعمل على زيادة نسبة الأكسجين المتدفق في الدم.
- يقي من الإصابة بالأورام السرطانية وخاصّة سرطان المعدة والقولون نظراً لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
- يعمل على تحفيز عملية الأيض أو التمثيل الغذائيّ.
- يعمل على مساعدة الكبد والكلى للقيام بوظائفهما بشكل جيد مما يؤدي إلى ضمان التخلّص من السموم من الجسم.
- يعتبر الكمون طارداً للبلغم وعلاجاً فعّالاً لالتهاب الحلق والرئتين.
- يساعد في علاج اضطرابات الجهاز التنفسي مثل التهاب الجيوب الأنفيّة والتهاب الشعب الهوائيّة وغيرها.
- يعالج التهاب المسالك البوليّة.
- يعتبر الكمون مهدئاً للأعصاب وللتخلّص من التوتر، والإجهاد النفسيّ، والأرق.
- يمكن استعمال شاي الكمون كمرهم للدمامل والجروح.
- يستخدم في علاج آلام الروماتيزم.
- يستعمل على علاج الأورام التي قد تصيب الخصيتين عند الرجل.
- يمكن استخدام الكمون لعلاج نزيف الأنف.
- يستخدم في علاج السمنة والتخلص من الوزن الزائد، حيث يقوم الكمون على حرق الدهون ويمنع الجسم من تخزينها وخاصّة في منطقة البطن.
- يعتبر علاجاً للإسهال والقيء أيضاً عن طريق غلي الكمون الحبّ مع قطع الليمون وتناول ملعقتين كبيرتين منه كلّ ساعتين تقريباً.
- يستعمل كغسول للبشرة والعين.
- مسكن فعال للآلام المصاحبة لحصوات الكلى أو المرارة.
فوائد الكمون للغازات
علاج فعال لمشكلة الغازات في المعدة، فهو يعمل على التخلّص من انتفاخ المعدة المزعج والذي قد تسبّبه بعض أنواع من الأطعمة خاصّة الحبوب، فالكمون يعمل على تسريع عمليّة الهضم والحيلولة دون حصول عسر الهضم، فهو يحتوي على مركب الثيمول والذي يقوم بدوره في تحفيز المعدة لإنتاج الأحماض الطبيعية وبالتالي تعمل على امتصاص أكبر كمية من المكونات الغذائية المتواجدة داخل الأطعمة. ولعمل مشروب الكمون للتخلّص من الغازات يتم عن طريق غلي حبوب الكمون مع الماء على النار لمدّة خمس دقائق، ثمّ يصفّى ويتمّ تناول كوب منه قبل الطعام بنصف ساعة ثلاث مرّات في اليوم.