حمض الفوليك
يعتبر حمض الفوليك أو كما يُسمى بالإنجليزية folic acid أو فيتامين ب9 أحد الفيتامينات التي تنتمي إلى فيتامين ب المركّب، ويحتاج الجسم حمض الفوليك بشكلٍ أساسيّ لإنتاج كريات الدم الحمراء، ويُمكن اعتباره من أكثر الفيتامينات المعقّدة، إذ يساهم في تحسين صحة الشعر، والجلد، والجهاز العصبيّ، ويمكن الحصول عليه من خلال تناول الأطعمة كالبيض والأطعمة النشوية، أو من خلال الأقراص المتوفرة في الصيدليات، وفي هذا المقال سنتحدث عنه بشكلٍ عام.
فوائد حمض الفوليك
- يساعد الأنزيمات على تكوين الأحماض الأمينية، وذلك من خلال استقبال مركبات أحادية الكربون.
- يجدّد نمو الخلايا في الجسم، كما يقوم بتكوين حمض DNA.
- يحسن عملية امتصاص فيتامين ب12 في الجسم.
- يقي من ارتفاع نسبة الهوموسيستين في الدم.
- ينتج خلايا الدم البيضاء والحمراء في العظم، كما يقوم بحمل مركبات أحادية الكربون في تصنيع الهيم.
- يقي من احتمالية الإصابة بالسرطان وخصوصاً سرطان الرحم، والقولون.
- يحافظ على صحة القلب، وبالتالي يقيه من الأمراض التي تصيبه.
- يقي من احتمالية الإصابة بالجلطة الدماغية.
- يحافظ على صحة الدماغ، وبالتالي يقي من الزهايمر.
- يعالج الضمور البقعي.
- يقي من الأرق.
- يقلل الاكتئاب.
- يعالج البهاق بفعالية.
- يحافظ على صحّة اللثة.
- يقي من التشوّهات الخلقية للجنين.
- يحافظ على صحة الحامل والجنين.
- يقلّل احتمالية الإصابة بأمراض الجهاز العظميّ، ويحافظ على صحته.
أعراض نقص حمض الفوليك في الجسم
- الإصابة بالأنيميا.
- اضطرابات في الجهاز الهضميّ، وبالتالي صعوبة امتصاص العناصر الغذائية.
- الشعور بالإرهاق والتعب.
- الشعور بالتوتر والقلق.
- اضطرابات في الجهاز العصبيّ.
- احتمالية الإصابة بحموضة المعدة.
مصادر حمض الفوليك بالأطعمة
- الخضار الخضراء الداكنة مثل: السبانخ، والملوخية.
- البقوليات بأنواعها مثل: العدس، والفاصولياء، والبازيلاء.
- الليمون.
- حبوب الإفطار الكاملة التي تحتوي على القمح.
- البيض.
- النشويات بأنواعها مثل: المعكرونة، والأرز، والخبز.
- الأفوكادو.
- الذرة.
- الهيلون أو الإسبراغوس.
- التوت بأنواعه.
- البطيخ الأصفر أو كما يُسمى بالشمام.
- البابايا.
- الموز.
الأعراض الجانبية في حال الإكثار من حمض الفوليك
- الإصابة بتقلّصات شديدة في المعدة.
- غازات في البطن.
- حكّة جلدية.
- التهيج الجلدي.
- تلف في الأعصاب.
- الإسهال.
الاحتياجات اليومية من حمض الفوليك
| الفئة العمرية | الاحتياجات اليومية ميكروغرام/ اليوم |
|---|---|
| من عمر يوم إلى ستة أشهر | 65 |
| من عمر سبعة أشهر إلى سنة | 80 |
| من عمر سنة إلى ثلاث سنوات | 150 |
| من عمر أربع سنوات إلى ثماني سنوات | 200 |
| من عمر تسع سنوات إلى ثلاث عشرة سنة | 300 |
| من عمر أربع عشرة سنة وما فوق | 400 |
| المرأة الحامل | 600 |
| المرأة المرضع | 500 |