فيتامين هـ
هو أحد أنواع الفيتامينات الذائبة في الدهون، ويتواجد فيتامين هـ بعدّة أشكال، ويحتاج إليه الإنسان بكميات معينة شأنه شأن سائر الفيتامينات؛ حيث من الأفضل تناوله بشكلٍ طبيعي من الأغذية وعدم التركيز على أخذه جاهزاً من الصيدليات، ولكن ما هي فوائده وأعراض نقصه في الجسم؟ وأين يتواجد في الأغذية؟
أماكن تواجد فيتامين هـ
يتواجد فيتامين هـ في المكسرات، والبذور، كما يوجد أيضاً في الزيوت النباتية، والأسماك، والحبوب الكاملة، والفواكه والخضروات ذات الأوراق، والبطاطا الحلوة، والبازلاء، والسبانخ، وزيت الفستق، والأفوكادو، وصفار البيض، والبقدونس، والخس، والخبز الأسمر.
فوائد فيتامين (هـ)
- حماية البشرة من الأشعة فوق البنفسجية؛ فتقوم العديد من السيدات بشراء كبسولات فيتامين (هـ) وأخذ الزيت الذي داخل الكبسولة ودهن الوجه به؛ فيمنع ظهور التجاعيد ويحافظ على نضارة البشرة ويجعل البشرة أكثر نعومة، وكما أنه يقضي على البقع البنية التي تظهر على البشرة، والتخلص من شوائب البشرة والأوساخ.
- مفيد لنمو الشعر ومنع تساقطه وتقوية الدورة الدموية في فروة الرأس، كما يُحفّز نمو الشعر بسرعة.
- يمنع تدمير الخلايا ويحمي الجسم من سرطان البروستات ومرض الزهايمر وسرطان المثانة والمستقيم.
- حماية القلب ووقايته من الإصابة بالأمراض المتعددة، وذلك عن طريق منع أكسدة الكولسترول وبذلك منع تصلب الشرايين ومنع تجلطات الدم.
- الوقاية من مرض الضمور الشبكي، ومرض السكري، والنقرص، وهشاشة العظام وقرحة المعدة.
- الشفاء من علامات التمدّد التي تظهر على الجلد عند نقص الوزن؛ ويُستخدم في هذه الحالة زيت فيتامين هـ .
- علاج الحروق وتهدئة الألم الذي يصاحب الحرق، وذلك بوضع زيت فيتامين هـ على الحرق مباشرة
- علاج الأكزيما والصدفية وقرح الجلد وجفافه والتخلّص من حب الشباب وآثاره.
- تقوية جهاز المناعة وحماية الجسم من الإصابة بالأمراض؛ حيث يزيد من كفاءته في مقاومة الفيروسات والجراثيم ومسبّبات الأمراض المختلفة.
أعراض نقص فيتامين (هـ)
هناك العديد من الأعراض التي تصيب الجسم عند نقص فيتامين هـ، ومن هذه الأعراض:
* ضعف عام في عضلات الجسم وفقدان الكتلة العضلية منها.
* الإحساس بالوخز في الأطراف وفقدان الإحساس بها.
* مشاكل في الكبد والكلى.
* عدم السير بالشكل سليم.
* مشاكل في الرؤية بوضوح، وحركة العين بصورة غير طبيعية.
عند وجود نقص في فيتامين هـ في الجسم يقوم الطبيب بوصف المكمّلات لفيتامين هـ لزيادته في الجسم، وتتواجد هذه المكملات في صورة (الفا ودلتا توكوفيرل) أو أقراص وكبسولات، كما ينصح الأطباء بتناول الخضروات التي تحتوي على فيتامين (هـ) دون طبخ لأنها تفقد نصف قيمة الفيتامين عند تعرّضها للطبخ.