عنصر السيلينيوم
السيلينيوم، أحد العناصر المهمة، التي تنتمي لفئة الأملاح المعدنية، والمتواجدة في المواد الطبيعية، وفي الأرض، ويعتبر السيلينيوم من مضادات الأكسدة القوية، التي تساند الكثير من العمليات الحيوية في الجسم، خصوصاً إن ترافق السيلينيوم مع فيتامين هـ، وللسيلينيوم فوائد متعددة وكثيرة للجسم، ورغم أن الجسم لا يحتاجه بنسبةٍ عاليةٍ، مثل باقي الأملاح المعدنية.
يسبّب نقص عنصر السيلينيوم العديد من المشاكل التي ترتبط بالالتهابات الكثيرة التي تصيب الجسم، وحدوث مشاكل عضويّة في العديد من أعضاء الجسم الحيوية، مثل الكبد، والقلب، والكليتين، والبنكرياس، والشعور بالإجهاد، وعدم القدرة على الإنجاب، وحدوث التهاب في المفاصل، واضطرابات متعدّدة في الأمعاء، والمعدة، وتساقط الشعر، وحدوث التشنجات، والشعور بطعمٍ غريب في الفم يشبه طعم المعادن، وهشاشة الأظافر، وظهور أنفاس كريهة للفم تشبه رائحة الثوم، وظهور الطفح الجلدي المترافق مع لون شاحب .
فوائد عنصر السيلينيوم
- يُخفّض عمليّات أكسدة المواد الدهنية.
- يُعزّز عمل جهاز المناعة بقدرته في القضاء على الجذور الحرّة للخلايا المسببة للسرطان.
- يحمي من الإصابة بأمراض القلب والشرايين.
- يُساند عمل الغدة الدرقية.
- يقلل من إصابة الجسم بالأمراض الناتجة عن الالتهابات.
- يؤخّر ظهور علامات التقدم بالسن.
- يُساهم في منح الشعر النضارة، والحيوية، والنمو السليم.
- يُساعد في توازن هرمونات الجسم.
- يتعاون مع فيتامين هـ للمساهمة في صنع الأجسام المضادّة في الجسم.
- يحافظ على صحة الكبد، والبنكرياس .
- يمنح أنسجة الجسم المرونة اللازمة.
- يُعزّز صحة غدة البروستاتا.
- يزيد من الخصوبة، ويُعزّز الصحة الإنجابية.
- يُنقّي الجسم من العديد من العناصر السامة، مثل: الرصاص، والزئبق، والزرنيخ، حيث يرتبط بها، ويُخلّص الجسم منها.
مصادر عنصر السيلينيوم
- يتواجد عنصر السيلينيوم في الحبوب الكاملة .
- اللحوم الحمراء، مثل: لحم الخروف، ولحم العجل، ولحوم الدجاج، ولحم الديك الرومي.
- المكسرات، مثل: الجوز، واللوز، والفستق، والفول السوداني، والكاجو .
- خميرة البيرة .
- البروكلي، والكرنب الأبيض، والكرنب الأحمر، والقرنبيط .
- الأرز الكامل .
- مشتقات الألبان.
- البصل، والثوم .
- المأكولات البحرية، مثل: السمك، والسلمون، والسردين، والتونا، والمحار، وسرطان البحر، وبلح البحر، والكركند، والرنجة .
- الأعشاب الطبيعية، مثل البابونج، وبذور الشومر، والحلبة، وأوراق الثوم الخضراء، والجنسنج، والنعناع الأخضر، والكزبرة، والبقدونس،
- الفلفل الأخضر الحار، والشطة.
- البيض .
- العدس .
- الشوكولاتة.
- الفطر، ومن المعروف أنّ الفطر أغنى مصادر السيلينيوم.
أضرار عنصر السيلينيوم
زيادة نسبة السيلينيوم في الجسم تجعله يأخذ مفعولاً ساماً، ومضراً بأجهزة الجسم تماماً كأعراض نقصه؛ حيث تعمل زيادة نسبة السيلينيوم في الجسم إلى حدوث اضطرابات وتهيّجات متعدّدة في الجهاز الهضمي، مثل اضطرابات المعدة والأمعاء، والقولون، والشعور بالإعياء، والتعب، والتشنّجات، وحدوث تليف في الكبد، والرئتين، وقد يؤدي إلى الموت.