التصنيف: فيتامينات ومعادن

يحتاج الجسم كي يقوم بالعمليّات الحيويّة المختلفة، وكي يتمّ وظائفه بشكلٍ صحيح إلى مواد غذائية كثيرة بنسب مختلفة؛ فهو يحتاج إلى البروتينات والدهون والكربوهيدرات والمعادن والفيتامينات المختلفة والّتي تؤدّي كلٌّ منها دوراً مهمّا وحيوياً في الجسم، فلا يمكن الاستغناء عن أيّ نوع منها؛ حيث إنّ الخلل في أيّ منها بالنقص أو الزّيادة يؤدّي إلى حدوث… متابعة قراءة ما أهمية الفيتامينات

فيتامين د يُنتج الجسم فيتامين د من خلال الكوليسترول عندما يتعرض الجسم لأشعة الشمس، حيث تُعتبر من أهم مصادر هذا الفيتامين، وقد تم اكتشاف هذه الخاصية عندما لوحظ أن سكان المناطق الاستوائية قليلاً ما يعانون من نقص هذا الفيتامين، بينما سكان المناطق الباردة أو معتدلة المناخ كثيراً ما يعانون من نقص في فيتامين د. وفيتامين… متابعة قراءة أين أجد فيتامين د في الطعام

حمض الفوليك حمض الفوليك هو أحد أنواع فيتامينات مركبات B ويسمى B9، حيث يحتاج جسم الإنسان إلى مركبات B ومن ضمنها حمض الفوليك للقيام بالأنشطة المُختلفة، فحمض الفوليك يدخل في كثيرٍ من العمليات الحيويّة في الجسم، ولكن لا يستطيع الجسم تخزينه لفتراتٍ طويلة، كما أنَّ الكميّات التي يحصل عليها من خلال الأطعمة لا تكفي حاجة… متابعة قراءة أعراض نقص حمض الفوليك

فيتامين هـ هو أحد أنواع الفيتامينات الذائبة في الدهون، ويتواجد فيتامين هـ بعدّة أشكال، ويحتاج إليه الإنسان بكميات معينة شأنه شأن سائر الفيتامينات؛ حيث من الأفضل تناوله بشكلٍ طبيعي من الأغذية وعدم التركيز على أخذه جاهزاً من الصيدليات، ولكن ما هي فوائده وأعراض نقصه في الجسم؟ وأين يتواجد في الأغذية؟ أماكن تواجد فيتامين هـ يتواجد… متابعة قراءة أين يوجد فيتامين هـ بكثرة

الماء يشكّل الماء عصب الحياة التي نعيشها، فكلّ ما على الأرض من مخلوقات خلقها الله تعالى يحتاج إلى الماء ليبقى على قيد الحياة، فالإنسان على سبيل المثال قد يصبر عن الطّعام ولكنّه لا يستطيع الصّبر عن الماء إلا لفترةٍ بسيطة، فالماء يشكّل ما يقارب من ثلثي كتلة الإنسان وكذلك الحال مع كثيرٍ من المخلوقات والكائنات… متابعة قراءة فوائد شرب الماء للجسم

فيتامين د يساعد فيتامين د في بناء العظام وينظم مستوى المعادن في الجسم، وخصوصاً عنصرالكالسيوم الضروري لنمو الهيكل العظمي، وبناء الأسنان، ويعاني بعض الأشخاص من نقص فيتامين د، الذي يسبب العديد من الأعراض، وقد يلجأ البعض إلى استخدام المكملات الغذائية التي تكون ضارة في حالة تناول جرعة زائدة، لذلك اتّجه العلماء إلى تعزيز إنتاج فيتامين… متابعة قراءة علاج نقص فيتامين د بالأعشاب

ملح الطعام يتكون ملح الطعام أساساً من كلوريد الصوديوم، ويتكوّن من حبيبات مختلفة الحجم، وله استخدامات متعدّدة؛ حيث كان يُستخدم في القدم ببعض الطقوس الدينية عند الرومان واليهود والإغريق، ودخل في العديد من الصّناعات مثل: دبغ الجلود، والعديد من الاستخدامات الطبيّة، بالإضافة إلى دوره عند إضافته على أطباق الطعام. يُعتبر الملح مهم جداً لكلٍّ من… متابعة قراءة فوائد ملح الطعام

فيتامين د هو الفيتامين الذائب في الدهون، ويسمّى بفيتامين الشمس نسبةً لأنّنا نحصل عليه من أشعة الشمس وهو مفيد وضروري لجسم الإنسان وعدم وجوده يسبّب الكساح للأطفال، وهشاشة العظام، لكن يجب الحذر واختيار أوقات الصباح للتعرّض لأشعة الشمس؛ لأنّ الأشعة بعد فترة الظهيرة لا تفيد، ويمكنك الحصول أيضاً على فيتامين د من بعض الأطعمة، ويجب… متابعة قراءة المأكولات التي يوجد بها فيتامين د

فيتامين د فيتامين د من الفيتامينات المهمّة لجسم الإنسان، ويُعدّ نقصه خطِراً؛ نظراً لحاجة الجسم له، لدوره الحيويّ في تقوية العظام، ومساعدة الجسم على امتصاص الكالسيوم والاستفادة منه، كما أثبتت الدّراسات دوره الملحوظ في الوقاية من أمراضٍ خطيرةٍ قد تُصيب الإنسان، مثل: مرض السّكّري الأوّل والثّاني، وأمراض ضغط الدّم، والتّصلّب المتعدّد. يُسمّى فيتامين د بفيتامين… متابعة قراءة أعراض نقص فيتامين د عند الكبار

الزنك والكبريت يعتبر الزنك والكبريت من العناصر المعدنيّة الهامّة في جسم الإنسان؛ لأنّها تؤثر بشكل مباشر في الوظائف الحيوية للجسم، والكبريت هو من العناصر اللافلزية وثالث أكبر معدن في الجسم ويدخل في تكوين معظم خلايا الجسم، وعنصر الزنك ضروري لجسم الإنسان ونقصه يسبب مشاكل كبيرة في الجسم، ويمكن الحصول على الزنك والكبريت من المصادر الغذائية… متابعة قراءة أين يوجد الزنك والكبريت