الزنك هو أحد أهم العناصر المعدنية التي يحتاجها الجسم بكميات معتدلة، ويؤدّي النقص فيه إلى العديد من المضاعفات الخطيرة، حيث يمكن الحصول عليه من مصادره الطبيعيّة، أي من خلال تناول الأطعمة الغنيّة والتي تتمثّل في المكسرات، والحبوب وخاصة القمح، ويتواجد بنسب عالية في الشاي العطري وأعشاب الزنجبيل، وبعض المأكولات البحرية على رأسها السردين، واللحوم الحمراء… متابعة قراءة فوائد ومضار الزنك
التصنيف: فيتامينات ومعادن
فيتامين د والكالسيوم
فيتامين د والكالسيوم يعتبر فيتامين د ومعدن الكالسيوم من أهم العناصر الغذائيّة لصحّة العظام والأسنان، لذلك يجب أخذ حاجة الجسم الكافية من الكالسيوم وفيتامين د لتجنّب الأمراض التي قد تصيب العظام، حيث يحتاج الجسم من ستمئة إلى ثمانمئة وحدة من فيتامين د، وتختلف الكميّة باختلاف العمر، بينما يحتاج الجسم لأكثر من ألف ميليغرام من الكالسيوم،… متابعة قراءة فيتامين د والكالسيوم
معلومات عن البروتين
البروتين هو مركب عضوي يختلف عن الكربوهيدرات والدّهون باحتوائه على عنصر النيتروجين، ووحدة بنائه الأساسيّة هي الحمض الأميني، أي أنّ البروتين يتكوّن من سلسلة من الأحماض الأمينيّة التي ترتبط مع بعضها البعض بروابط بيبتيديّة. اكتشف البروتين العالِم جو جاكوب بيرزيليوس في عام 1838م، وقد أحدث هذا الاكتشاف ثورةً في العلوم الحياتيّة والطبيّة آنذاك، إذ كان… متابعة قراءة معلومات عن البروتين
نسبة فيتامين د
فيتامين د للمحافظة على جسم سليم وقوي وخالٍ من الأمراض يجب الحصول على العناصر الغذائيّة الكافية والمعادن والفيتامينات مثل: د، ب، أ، ج، وغيرها، وفي هذا المقال سنتحدث عن نوع مهم لصحة العظام والجسم بشكل عام وهو فيتامين د. إنّ فيتامين د مفيد للجسم بشكل عام، ولصحة العظام والأسنان بشكل خاص، ونقصه يسبب هشاشة العظام،… متابعة قراءة نسبة فيتامين د
فيتامين ج لإزالة صبغة الشعر
صبغ الشعر تلجأ السيّدة إلى صبغِ شعرها، ولكن تكتشفُ فيما بعد أنّه ليس اللونَ المناسب لبشرتِها، أو أنّه فقد لمعانه وصحّته، فترغبُ بعدئذٍ بإزالة الصبغة، ولكن بطرق طبيعيّة وصحيّة، وذلك حتّى لا يزداد التلف الحاصل، فتبدأ بالبحث عن أهمّ الطرق والأساليب، والأكثرها أماناً، وسنعرضُ في هذا المقال طريقةَ إزالتِها باستخدام فيتامين ج بشكلٍ خاصّ، وعدداً… متابعة قراءة فيتامين ج لإزالة صبغة الشعر
فيتامين ب
فيتامين ب يوجد في الطبيعة العديد من العناصر الغذائية التي تفيد جسم الإنسان في أداء جميع أنشطته المختلفة، والتي يستمدها الجسم من الخضروات والفواكه واللحوم، ومن أهم هذه العناصر الفيتامينات. ومن هذه الفيتامينات فيتامين ب والذي له عدة أنواع هي: ب1، وب2، وب6، ب3، ب4، ب5، ب7، ب 9، ب12. وسنتطرق للحديث عنه في هذا… متابعة قراءة فيتامين ب
بحث عن الفيتامينات
الفيتامينات هي عبارة عن مركبات عضوية ضروري للكائن الحي، وهي مغذيات حيوية محدودة الكمية، ويطلق على المركبات الكيميائية العضوية عندما يصعب تصنيعها بكميات كافية من خلال الكائن الحي، ولا بد من الحصول عليها من الغذاء، ويتم تصنيفها حسب النشاط البيولوجي والكيميائي وليس تركيبها، كما لها وظائف كيميائية حيوية متنوعة، بحيث تعمل بعضها كمنظم عند استقلاب… متابعة قراءة بحث عن الفيتامينات
فيتامين ب3
فيتامين ب3 مرّكبٌ عضوّيٌّ، يحمل الصّيغة الجزيئيّة (C6NH5O2)، يطلق عليه النّياسين، وأيضاً حمض النّيكوتينيك، ويُعدّ النّيكوتيناميد هو الشّكل الآخر لفيتامين ب3، لذلك يتحول كلٌّ منهما من شكلٍ لآخر، وهو من المواد الضّرورية المتواجدة في الغذاء، ونقصه يُسّبب مرض البلاغرة، كما أنّه يرفع من نسبة البروتينات الدّهنية ذات الكثافة المرتفعة، لذلك يُقلّل من الإصابة بأمراض القلب… متابعة قراءة فيتامين ب3
أفضل فيتامين للرجال
الفيتامينات من الأفضل دائماً الحصول على الفيتامينات والمعادن الأساسيّة للجسمِ من نظامٍ غذائيٍ متوازنٍ وخاصّةً الرّجال، ولكن نوعيّة الطّعام وجودته تغيّرت كثيراً عمّا كانت عليه سابقاً، لذا ينصح الأطباء الجّميع بتناول المكمّلاتِ الغذائيّةِ من الفيتاميناتِ والمعادن وخاصّة الرجال، إذ أثبتت الدراسات أنَّ الرجال الذينَ تتراوحُ أعمارهم ما بين واحدٍ وثلاثين والخمسينَ سنة بحاجةٍ إلى أن… متابعة قراءة أفضل فيتامين للرجال
فيتامين ب9
فيتامين ب9 يُعرف باسم حمض الفوليك، يستخدمه الجسم لإنتاج كميات كبيرة من خلايا الدم الحمراء، كما أنّه ضروري جداً لتمثيل المواد البروتينية والدهنية في الجسم بالشكل الصحيح والسليم، كما يعمل على حلّ المشاكل الهضمية، والجلدية، والعصبيّة، والمتعلّقة بالشعر وأنسجة وخلايا الجسم، كما يساعد هذا الفيتامين من ناحية أخرى على إنتاج حمضي DNA وRNA، ويُنصح بتناوله… متابعة قراءة فيتامين ب9