التصنيف: فيتامينات ومعادن

فيتامين D من المجموعة (secosteroids) التي عادةً ما تذوب في الدهون وهي المسؤولة عن تقوية و تعزيز امتصاص الأمعاء للكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والفوسفات والزنك في البشر والحيوانات ، والمركبات الأكثر أهمية في هذه المجموعة هي فيتامين D3 (المعروف أيضاًً باسم كوليكالسيفيرول) وفيتامين D2 والمعروف (إرغوكالسيفيرول) إن كوليكالسيفيرول وإرغوكالسيفيرول يمكن تناولها من الغذاء والمكملات الغذائية من… متابعة قراءة كيفية تعويض فيتامين د

الخميرة حبوب الخميرة الطبيعية أو خميرة البيرة هي أحد أنواع الخميرة المتوفرة في الأسواق على شكل أقراص، وتمتاز باحتوائها على نسبةٍ كبيرةٍ من العناصر الغذائية كالبوتاسيوم، والكالسيوم، والفسفور، والحديد وغيرها، هذا عدا عن الفيتامينات مثل: فيتامين ب المركب، وفيتامين أ وغيرها، ولعلّ أهمّ ما يُميّزها هو إمكانية استخدامها في علاج العديد من الأمراض، وصناعة العديد… متابعة قراءة حبوب الخميرة الطبيعية

حمض الفوليك يعتبر حمض الفوليك واحداً من فيتامينات ب المعقّدة، فهو معروف أيضاً باسم B9، حيث يستخدمه الجسم لتصنيع خلايا الدم الحمراء، والقيام ببعض العمليّات الأيضيّة للبروتينات وغيرها، ويشار إلى أنّه يمكن الحصول عليه من مختلف المصادر الغذائيّة سواء كانت نباتيّة، مثل: الخضروات الخضراء كالملوخية، والسبانخ، وبعض أنواع الفواكه والمكسّرات، هذا بالإضافة إلى المصادر الحيوانيّة… متابعة قراءة حبوب حمض الفوليك

المغنيسيوم هي فلزات معدنية ولها وظيفة مهمة في الجسم ، فالمغنيسيوم يساعد على الحفاظ على ضغط الدم الطبيعي، وعظام قوية، وضربات القلب ثابتةً. يمكنك الحصول على المغنيسيوم بشكل طبيعي من الأطعمة؟ المصادر الغذائية الطبيعية من المغنيسيوم تشمل: النباتات الخضراء والخضروات الورقية، مثل السبانخالفاصوليا، والبازلاء، وفول الصويا الحبوب الكاملة وكذلك المكسرات ، إن تناول الأطعمة الطازجة… متابعة قراءة ما هو المغنيسيوم

فيتامين C هو فيتامين قابل للذوبان في الماء ويعتبر ضرورياً للنمو والتطور الطبيعي ، وهو منالفيتامينات القابلة للذوبان في الماء ، أما الكميات التي لم تستهلك من الفيتامين عن طريق الجسم تغادره عن طريق البول ، وهذا يعني أنك بحاجة إلى إمدادات مستمرة من هذه الفيتامينات خلال النظام الغذائي الخاص بك. وظيفة الفيتامين :- هناك حاجة… متابعة قراءة ما هو فيتامين ج

إن الزنك أو بالإنجليزية (Zinc): هو أحد العناصر الكيميائية المعدنية الهامة؛ بسبب استخداماته المتعددة. ومن خصائصه العامة: أنه يحمل الرمز (Zn)، والرقم الذري (30)، ولونه فضي أو رمادي، كما أن له لمعانًا مميزاً. ويشابه الزنك في بعض خصائصه عنصر المغنيسيوم. ومن أسمائه الأخرى: الخارصين، والتوتياء. ينتمي الزنك إلى المجموعة (12) في الجدول الدوري للعناصر، وهو… متابعة قراءة ما هو الزنك

ما هو فيتامين E وماذا يفعل؟ فيتامين E هو من المغذيات التي تذوب في الدهون الموجودة في العديد من الأطعمة، في الجسم، ويعمل كمضاد للسموم، مما يساعد على حماية الخلايا من الضرر الذي تسببه الجزيئات الحرة، الجزيئات الحرة هي مركبات تتكون عندما تحول أجسامنا الطعام الذي نأكله إلى طاقة، ويتعرض الناس أيضاً للمركبات الحرة في… متابعة قراءة ما هو فيتامين E

تتنوع الأطعمة بالمواد الغذائية التي تحتويها فيحوي كل نوع من أطعمة على نوع معين من المواد الغذائي بشكل كبير فتحتوي بعض الأطعة على البروتينات وأخرى على الكربوهيدرات وأخرى على الدهون وتجمع الأطعمة بشكل عام بين مختلف هذه المواد إلا أنّ الفواكه بشكل خاص تشتهر بكمية الألياف الموجودة بها وبكمية الفيتامينات التي تحتويها. وللحصول على مختلف… متابعة قراءة ما اغنى الفواكه بالفيتامينات

ما هو فيتامين ب الفيتامينات عبارة عن مركبات تختلف في تركيبتها الكيميائية ولكنها تتشابه جميعها في الفوائد الصحية والغذائية التي توفرها للجسم، وفيتامين ب واحداً من أهم هذه الفيتامينات التي يحتاجها الجسم، ومن المعروف أنّ الفيتامينات لا ينتجها الجسم بنفسه إنما يحتاج إلى تناول الأطعمة والمواد الغنية به إضافة إلى المكمّلات الغذائية والدوائية، كما أنّ… متابعة قراءة ما هو فيتامين ب

الزنك يعرف الزنك باسم الخارصين أو التوتياء، وهو عنصر كيميائي معدني، رمزه الكيميائي Zn، ورقمه الذري 30، وهو العنصر الأول في المجموعة الثانية عشر من الجدول الدوري، وهو من بين أكثر العناصر وفرةً على سطح الأرض، وتعتبر الولايات المتحدة الأمريكية، وآسيا، وأستراليا المناطق الأكثر إنتاجاً له، ولا بدّ من الإشارة إلى أنّه يلعب دوراً حيوياً… متابعة قراءة ما هو عنصر الزنك