تحرص كل أم أن تجعل أطفالها يشربون الحليب لما له من فوائد عظيمة للجسم، فهو واحد من أهم المشروبات الغنية بالمعادن والفيتامينات، ولا يخفى علينا أن الحليب هو الغذاء الأول الذي يشربه الأنسان، فهو يوفر العديد من المواد الغذائية الضرورية لنمو جسم الإنسان وصيانته، ويمكن الحصول على مصادر الحليب من الحيوانات المنتجة له مثل الأبقار والأغنام والماعز، ويعتبر حليب الأم الأفضل بينهم حيث يحتوي على مضاد حيوي طبيعي يقي الطفل من كثير من الأمراض ويقوي الجهاز المناعي لديه ضد كافة أشكال المرض، كما أنه يتميز عن باقي أنواع الحليب كونه يتطور مع نموّ الطفل ويتناسب مع نمو جسمه على عكس الحليب الصناعي الذي يجب تغييره شهريا بتغير عمر الطفل ونموه.
يتكون الحليب من العديد من الفيتامينات الضرورية للجسم مثل فيتامين ( أ )، والذي يساعد على الرؤية ونمو العظام وتنظيم جهاز المناعة من خلال مساعدة الخلايا اللمفيه على محاربة البكتيريا والفيروسات، كما يحتوي على فيتامين (ب) بالأضافة الى الريبوفلافين وفيتامين ب 12، ويحتوي على فيتامين د الذي يحارب هشاشة العظام، بالأضافة إلى العناصر المهمة مثل الكالسيوم و المغنيسيوم والفسفور و الفلوريد وغيرها من العناصر المهمة.
للحليب فوائد لا تحصى حيث يذكر لنا التاريخ أن الملكة كليوبترا كانت تضع الحليب في حوض الأستحمام حتى تبقى بشرتها مثل بشرة الأطفال ناعمة طرية، كما يقوم الحليب بتقشير آثار الحبوب وشد البشرة، والتقليل من أثار التجاعيد، كما يستعمل الحليب في تبييض البشرة، حيث يمزج الحليب مع ماء الورد، ويوضع المزيج على الوجه مرتين باليوم، ويعمل الحليب على التقليل من ضغط الدم وخطر الجلطات الدماغية، كما أنه يزيد من معدلات التركيز لدى الطلبة، ويساعد على الفهم والتذكر، وقد أجريت دراسات على الطلاب الذين يشربون الحليب يوميا، حيث تبين أن الذين يشربون الحليب كانت لديهم قدرة أكبر في المذاكرة والحفظ والتركيز بالنسبه للذين لا يشربونه، كما أن تناول كوب من الحليب يومياً يجعل الإنسان أكثر ذكاء ويزيد من مستوى القدرات الأدراكيه لديه.
يعمل الحليب أيضاً على الحماية من بعض أنواع السرطان كسرطان القولون، لأنه يحتوي على مواد مضادة للتأكسد تقلل من تكون الجذور الحرة المسببه للسرطان، كما يعمل على تحسين عمليه الهضم وإمداد الجسم بالطاقة ومساعدته على النمو بشكل سليم، كما أجريت بعض الدراسات حول قدرة الحليب على التخفيف من حموضة المعدة وترميم انسجتها ولذلك فإنه ينصح بشرب الحليب لحماية المعدة والحد من حدوث القرحة، كما أن شرب كوب من الحليب الدافئ يعمل على المساعدة للتخلص من الأرق وأرخاء الأعصاب، والمساعدة على النوم.