فطور الحامل
تعتبر وجبة الفطور من أهمّ الوجبات التي يتناولها الإنسان خلال يومه، وهي التي تمدّه بالطاقة التي يحتاجها أثناء عمله أو دراسته، حيث يستمد الإنسان احتياجاته الأساسية من وجبة الفطور، ففي الصباح تكون نسبة السكر في الدم منخفضة، لذلك يجب تناول ما يكفيه من الطعام الذي يحتوي على نسبة عالية من السكريات، ونظراً للعديد من الدراسات التي أجريت حول هذا الموضوع، تبيّن أنّ الأشخاص الذين يتناولون فطورهم كلّ يوم وبشكل منتظم، همّ أكثر تركيزاً ونشاطاً من أولئك الذين لا يداومون عليها، كما تعمل وجبة الفطورعلى تنمية القدرات الذهنيّة، بالإضافة إلى تحسين الأداء، وإبقاء الذاكرة قوية.
نصائح الفطور للمرأة الحامل
- يجب على المرأة الحامل التقليل من شرب المنبّهات والقهوة بشكل خاص، أو حصر الكمية المراد شربها بما يعادل فنجان من القهوة أو كوب من النسكافيه، لتقليل مقدار كمية الكافيين التي تزود الجسم بها، والابتعاد عن أيّ مشروبات تحتوي على كميات كبيرة من الكافيين.
- تقليل تناول البيض، أو الحرص على طهوه جيداً، للتأكد من عدم التعرّض لبكتيريا السالمونيلا التي تسبّب التسمّم، والتي تتواجد في البيض النيء بشكل خاص.
- الحرص على تناول كوب من الحليب بشكل يوميّ، ويجب التأكّد من تعقيم الحليب، ويفضّل أيضاً تناول كوب من العصير الطازج يومياً.
- التقليل من تناول الأجبان والألبان الطريّة، فهي قد تحتوي على الليستيريا إذا تمّ تصنيعها من الحليب غير المبستر، فهذا الأمر من الممكن أن يتسبّب بإجهاض الجنين.
- تنصح المرأة الحامل بتناول أطعمة غنية بفيتامين B6، والذي من شأنه التقليل من الغثيان صباحاً، بالإضافة إلى أطعمة تحتوي على حمض الفوليك، وتحتوي على الحديد اللازم للحفاظ على حجم الدم.
- الإكثار من الأطعمة التي تعطي الطاقة، واختيار أطعمة تحتوي على كربوهيدرات، وبروتين قليل الدسم، كاللحوم الخالية من الدهون، الخضار، والفاكهة.
- من المهم تناول وجبة خفيفة للمرأة الحامل قبل النوم، فهي كفيلة بتسهيل البلع صباحاً ممّا يخفف الغثيان، بالإضافة لرفع مستوى الدم في السكّر حتى لا ينخفض بشكل مفاجئ صباحاً.
أمثلة على وجبات فطور للحامل
- الوجبة الأولى، يستحب تناول هذه الوجبة في الثلث الأول من الحمل: هرس كمية من الفاكهة الطازجة، ومن ثم وضعها في الثلاجة حتى تتجمد، وعند الرغبة في تناولها صباحاً ، يجب إخراجها من الثلاجة، وهرسها مع كمية من لبن الزبادي، وإضافة بذور الكتان فوقها.
- الوجبة الثانية، يفضل تناولها في الثلث الثاني من الحمل: خلط كوبين من دقيق الشوفان مع بذور الكتان، والتفاح، والجوز، والقرفة، ثم صبه في أكواب، وإضافة الحليب إلى كل كوب عند تناوله.
- الوجبة الثالثة: يتم تناولها في الثلث الأخير من الحمل: وضع طبقة من الزبادي في طبق، ثم تضاف إليها طبقة من قطع المانجا، أو الخوخ، ثم يضاف طبقة من الدبس، ومرّة أخرى طبقة من الزبادي.