أوراق التوت
يطلق على الشاي المصنوع من أوراق التوت بـ ” سانغ انتم” ، والتي يتمّ قطفها من أشجار التوت وتزرع في أغلب مناطق العالم، ثم تحصد وتجفف في فصل الخريف من أجل أن تستخدم في العلاجات العشبية، يتميّز مذاق أوراق بالمرارة والحلاوة بشكل قليل، وتتميّز بالخصائص المهدّئة، كان الصينيون يستخدمونها في تقاليد طبية من خلال الوخز بالإبر لعلاج الحمى المفرطة، وإخراج سموم الجسم.
فوائد أوراق التوت
- تناول مشروب أوراق التوت يساعد في توازن مستوى السكر بالدم: حيث أثبتت دراسة قام بها مجموعة من الباحثين بجامعة مينيسوتا والتي توجد بالولايات المتحدة الأمريكية، حيث أجروا تجارب سريرية بحيث توصّلوا لنتيجة أنّ أوراق التوت تساعد في علاج السكري (النوع الثاني) بالإضافة إلى قدرته الفعالة على توازن السكر في الجسم وامتصاص الكربوهيدرات، ويضاف إلى ذلك القدرة على تقليل مستويات السكر بنسبة تقارب (44%).
- يساعد في علاج أمراض الكبد والرئة: حيث إنّ يستخدم في الطب الصيني كعلاج تبريد الكبد والرئة وذلك من خلال قدرتها على التخلص من أعراض درجات حرارة الرئة مثل الحمى بالإضافة الى حالات السعال والتهابات الحلق ويخلّص من آلام الكبد وأعراض جفاف العيون، ولكن يتم استخدام أوراق التوت إلّا باستشارة المختصّين والطبيب قبل ذلك.
- تناول شاي أوراق التوت يساعد في علاج أمراض المعدة مثل القرحة المعدية ويساعد في التخفيف من آلام المغص الكلوي.
- يستخدم شاي أوراق التوت في رجيمات إنقاص الوزن والتخلص من السمنة وذلك لأنّ هذا الشاي يعمل على تقليل حجم المعدة مما ينتج عنه تقليل كميات الطعام المتناول.
طريقة تحضير شاي أوراق التوت
يتم تحضير شاي أوراق التوت من خلال إحضار أوراق التوت وتسكب عليها الماء المغلي وتترك منقوعة مدة خمسة دقائق ثمّ تصفى وتشرب، فيما يتعلق بالجرعة المسموح بها فهي تعتمد على الحالة المرضية للشخص حيث تتراوح من (4.5- 15) غراماً ولكن لا بدّ من استشارة الطبيب قبل استعمال أوراق التوت.
فوائد ثمار التوت
- ثمار التوت مفيدة للنساء الحوامل: حيث يحتوي على مضادات الأكسدة التي تقوي من كفاءة المشيمة.
- التوت مفيد في نمو الشعر كونه يحتوي على فيتامين أ بالإضافة إلى احتوائه على الكثير من المعادن مثل الفسفور والكالسيوم والزنك والحديد.
- تستخدم ثمار التوت خارجياً للعناية بالبشرة وزيادة نقائها وصفائها ونعومتها من خلال إحضار ثمار التوت وهرسها ثم وضعها على البشرة لمدّة نصف ساعة ثم تغسل بالماء الدافيء.